Resep Pukis yang Empuk, Legit, dan Harum

Hasil 12 pukis

1. 1 butir telur
2. 200 ml santan
3. 150 gr tepung terigu protein sedang
4. 100 gr gula pasir
5. 1 sdt fermipan
6. ½ sdt garam
7. 2 sdm margarin yang sudah dicairkan
8. ½ sdt baking powder
9. Cokelat meses untuk isian dan topping

Baca Juga: Resep Membuat Dessert Box Nikmat, Bisa Dicoba di Rumah

Cara membuat:

1. Aduk rata bahan no 1 sampai no 7 dengan mixer, sekitar 10 menit sampai semua bahan tercampur rata.
2. Tutup dengan kain atau plastik wrap, diamkan 30 menit.
3. Masukkan baking powder, aduk rata, diamkan 5 menit.
4. Panaskan cetakan pukis, cetak pukis hingga matang dengan api kecil.

Baca Juga: Resep Tahu Bakso Ayam yang siap Temani Saat Musim Hujan

Pukis siap disajikan dan jangan lupa taburi meses cokelat untuk topping di atasnya, selamat mencoba.***