- Minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Membuat Klapertart, Camilan Manis Menggiurkan
Cara membuat:
1. Kraca buang ujungnya dan rendam dengan air (ganti beberapa kali bilasan).
2. Uleg semua bumbu halus, lalu tumis dengan minyak. Masukkan serai, daun salam, daun bawang, masak sampai harum.
3. Tambahkan air, biarkan hingga mendidih.
4. Masukkan kraca dan masak hingga matang, angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Membuat Samosa Daging yang Lezat dan Nikmat
Tips untuk mencuci kraca supaya bersih, setelah ujungnya dibuang, rendam dalam air dan sesekali ganti air sampai bening (4-5 kali).***