Resep Kraca, Kuliner Khas Bumiayu Brebes yang Wajib Dicoba

- 31 Januari 2023, 08:00 WIB
kraca kuliner khas Bumiayu Brebes
kraca kuliner khas Bumiayu Brebes /Instagram @reseprecommended/

- Minyak untuk menumis

Baca Juga: Resep Membuat Klapertart, Camilan Manis Menggiurkan

Cara membuat:

1. Kraca buang ujungnya dan rendam dengan air (ganti beberapa kali bilasan).

2. Uleg semua bumbu halus, lalu tumis dengan minyak. Masukkan serai, daun salam, daun bawang, masak sampai harum.

3. Tambahkan air, biarkan hingga mendidih.

4. Masukkan kraca dan masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep Membuat Samosa Daging yang Lezat dan Nikmat

Tips untuk mencuci kraca supaya bersih, setelah ujungnya dibuang, rendam dalam air dan sesekali ganti air sampai bening (4-5 kali).***

Halaman:

Editor: DR Yogatama


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x