Network
PORTAL BREBES - Makanan Indonesia memiliki berbagai khas dari setiap daerah. Salah satunya, Tahu Tek. Makanan khas Surabaya ini wajib dicoba pecinta kuliner. Rasa petisnya mampu menggugah selera.
Makanan khas Surabaya ini sedikit mirip dengan ketoprak. Lantaran isinya yang sama persis dengan siraman sambal kacang. Namun bedanya, makanan khas ini menggunakan petis di sambal kacangnya, sedangkan ketoprak tidak.
Nama 'Tek' sendiri diambil dari suara 'tek tek tek' saat penjual memotong tahu dengan gunting.
Baca Juga: Anak Susah Makan? Yuk Cobain Resep Membuat Bola Nasi yang Lezat dan Mudah!
Satu porsi terdiri dari potongan tahu, lontong, tauge, timun, kol, lalu di siram dengan sambal kacang petis khas jawa timur.
Dari angkringan sampai penjual gerobak, kuliner ini sudah menjamur di kota Surabaya.
Namun ternyata bukan hanya di Surabaya. Rupanya makanan ini sudah ada di mana-mana. Salah satunya angkringan di kota Surakarta.
Baca Juga: Resep Rawon Daging Sapi yang Kuahnya Juicy dan Mantap
Rekomendasi Angkringan Tahu Tek
Kalian bisa mampir di Tahu Tek Mas Sulawesi Khas Surabaya. Alamatnya di jalan Dr. Cipto Mangunkusumo No. 14, Mangkubumen, Kecamatan Laweyan, Surakarta, Jawa Tengah. Jika masih tidak ketemu tempatnya, kalian bisa mencari lokasi di google maps. Angkringan ini kira-kira buka pukul 09.00 - 22.00 WIB.
