PORTAL BREBES - Martabak manis merupakan salah satu menu makanan yang disukai oleh semua kalangan masyarakat di Indonesia.
Terbuat dari adonan tepung terigu yang yang dimasak dan diberikan topping tambahan seperti coklat, keju, kacang, wijen, srikaya dan varian topping lainnya.
Makanan ini biasanya lebih nikmat disantap saat masih panas dan pada malam hari, karena mayoritas penjual martabak manis ini berjualan dari sore hingga malam hari.
Baca Juga: Tahu Tek Makanan Khas Surabaya, Berikut Rekomendasi Angkringan dan Resep Pembuatannya
Harga yang ditawarkan untuk satu loyang martabak ini mulai dari Rp15.000 sampai dengan Rp70.000 tergantung bahan apa yang digunakan dan topping apa yang dipilih.
Makanan atau minuman yang di buat sendiri tentunya akan lebih sesuai dengan selara masing-masing.
Tidak jarang, jika kita membeli makanan di luar rasanya tidak sesuai dengan ekspektasi yang dibayangkan. “Kalau kita bikin sesuatu sendiri itu, kita bisa kasih porsi sesuai dengan yang kita mau”, ujar Tasyi pada Tasyi Athasyia YouTube Channel.
Baca Juga: Anak Susah Makan? Yuk Cobain Resep Membuat Bola Nasi yang Lezat dan Mudah!
2 Tips Agar Martabak Manis Teflon Tidak Gosong
Berikan alas, bisa berupa alas seng atau loyang bekas diatas tungku kompor sebelum meletakan teflonnya.