Resep Martabak Manis Ala Tasyi Athasyia, Anti Gagal dan Anti Gosong

Setelah adonan kental, masukan kembali 100ml air kemudian aduk kembali.

Baca Juga: Cara Membuat Roti Sosis, Anak-anak Pasti Suka

Tutup adonan dan biarkan selama 20-30 menit.

Setelah itu adonan akan muncul corak seperti gelembung dan mengembang, aduk kembali adonan tersebut sampai adonannya menjadi halus kembali.

Masukan 1 sdm mentega cair.

Baca Juga: Aromanya Bikin ngiler! Nasi Bakar Ayam Suwir yang Enak dan Gurih

Cara Memasak Adonan Martabak pada Teflon

1. Letakan loyang bekas atau alas seng di atas tungku kompor.
2. Nyalakan api yang kecil dan gunakan teflon yang bagus agar tidak mudah lengket.
3. Masukan adonan ke teflonnya sesuai dengan ukuran teflon yang kalian punya.
4. Aduk adonan dalam teflon menggunakan centong dan ukir bagian pinggirnya.
5. Diamkan sampai adonan terlihat bersarang dan tercium aaroma wangi dari adonan tersebut.
6. Ketika adonan martabak sedang proses bersarang, taburkan gula pasir secukupnya atau sesuai selera secara merata.
7. Matikan api, pindahkan adonan pada teflon ke wadah yang rata.
8. Berikan topping berupa mentega,coklat, keju atau topping lainnya sesuai selera kalian masing-masing, lalu potong-potong agar mudah dimakan.

Untuk yang suka makan dan merasa bosan kalau makanannya beli terus. Resep ini bisa kalian pakai untuk mencobanya dirumah loh, karena dijamin tidak akan gagal. Semoga berhasil ya.***