PORTAL BREBES - Ada banyak sekali ragam kue tradisional di Indonesia dari berbagai daerah, dengan rasa yang enak dan patut untuk dilestarikan. Salah satunya adalah kue dongkal.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Kue dongkal adalah kue tradisional khas Betawi dengan cita rasa manis dan gurih.
Kue dongkal mirip dengan kue awug-awug dan putu, karena berbahan dasar dari tepung beras, dan gula merah, serta bentuknya mirip tumpeng.
Baca Juga: Resep Jamu Kunyit Asam yang Kaya Manfaat untuk Kesehatan
Cara membuatnya juga sangat mudah, berikut resep kue dongkal yang dilansir dari akun Facebook GOO.N Indonesia.
Bahan:
- 300 gr tepung beras
- 200 gr kelapa muda parut