Network
Kuliner ini juga dapat disajikan saat acara keluarga maupun kumpul-kumpul bersama teman-teman dan acara-acara lainya.
Ide jualan yang dimaksud yakni kuliner olahan sosis yang dikreasi dengan cara-cara tertentu sehingga menarik untuk dibeli oleh konsumen.
Berikut cara membuat sosis kreasi untuk ide jualan yang disukai bocil:
Bahan-Bahan:
- 11 buah sosis rasa sapi atau ayam
- Tepung panir secukupnya
- 200 gr tepung terigu
- 1 sachet masako
- ½ sachet lada bubuk
- 500 ml air atau secukupnya
- Plastik mika secukupnya
- Saus dan mayonaise secukupnya
Cara Membuat:
- Potong 11 sosis sapi atau ayam. 1 sosis potong jadi 8 bagian lalu sisihkan.
- Siapkan wadah cukup besar. Masukkan ke wadah 200 gr tepung terigu, 1 sachet masako, ½ sachet lada bubuk lalu larutkan dengan 500 ml air atau secukupnya. Aduk sampai tercampur rata.
- Selanjutnya ambil 1 potongan sosis celupkan ke dalam wadah tepung lalu taburi dengan tepung panir.
- Kemudian celupkan ke tepung terigu lagi dan taburi dengan tepung panir untuk mendapatkan ketebalannya (bisa lakukan beberapa kali sesuai harga jual). Kemudian sisihkan ke wadah lain. Lakukan kembali sampai adonan habis.
- Selanjutnya simpan semua adonan ke dalam kulkas selama 30 menit agar tepung panirnya merekat.
- Kemudian panaskan minyak. Goreng adonan dengan api sedang dan sampai garing.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Potong satu sosis jadi 5 potongan lalu susun di plastik mika. Kemudian tuang saus dan mayonaise secukupnya.
Demikianlah Ide Jualan Kuliner yang Disukai Bocil, Untung Banyak Bisa Dilakukan di Rumah.***
