Network
1. Siapkan loyang diameter 20 cm, oles dengan margarine dan taburi tepung terigu tipis-tipis, sisihkan
2. Campur susu cair, minyak, lalu tambahkan susu kental manis, aduk rata, panaskan sebentar dengan dikukus
3. Mixer telur, gula, garam, emulsifier, kocok sampai mengembang putih kental tak berjejak, masukkan vanilla ekstrak
4. Ayak bahan kering terigu, susu bubuk, maizena dan baking powder, lalu aduk dengan spatula/whisk
5. Masukkan bahan basah dengan teknik dipancing, lalu masukkan semua bahan cair ke adonan, aduk lipat sampai rata
Baca Juga: Resep Bola Ubi Coklat Lumer, Bahan Sederhana Rasa Luar Biasa
6. Masukkan oreo yang sudah dipotong-potong kecil, aduk rata
7. Tuang ke loyang, hentakkan sampai udara yang terperangkap keluar
8. Kukus dengan api sedang selama 30 menit, angkat lalu keluarkan dari loyang perlahan, dinginkan di cooling rack. Beri topping oreo di atasnya
Potong-potong bolu susu oreo, dan sajikan dengan kopi ataupun teh hangat. Dengan resep bolu susu oreo yang super empuk ini, Anda bisa menikmati hidangan lezat dengan sentuhan oreo kapan saja. Bolu ini cocok untuk camilan yang pastinya akan disukai semua orang. Yuk coba buat!***
