PORTAL BREBES - Cilok merupakan jajanan khas tanah Pasundan yang cukup populer, dan diminati banyak orang.
Cilok adalah istilah yang menggabungkan dua kata yaitu aci dan dicolok. Jajanan anak sekolah ini memiliki tekstur kenyal dan empuk. Seiring waktu, kini tersedia berbagai macam bumbu yang akan menambah cita rasa cilok agar ebih enak dan lezat.
Salah satunya adalah cilok bumbu goang, pedasnya huhah cocok bagi pecinta makanan pedas nih. Mau coba buat? Berikut resep cilok bumbu goang yang dilansir dari akun Facebook @Resep Reel.
Baca Juga: Ikhtiar Mengobati Gatal dengan Resep Ini, Hanya 3 Bahan Buatnya Gampang
Bahan:
- 100 gr tepung terigu
- 100 gr tepung tapioka
- 1 batang daun bawang iris
- Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Air kurang lebih 200ml
Bahan bumbu goang
- 20-30 buah cabe lalap ijo
- 3siung bawang putih
- Minyak untuk menumis
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Sedikit asam jawa
Baca Juga: Resep Ongol-Ongol Ireng/Oman, Jajanan Pasar dengan Rasa Tradisional khas Nusantara
Cara membuat: