1. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, laos geprek
2. Masukkan hati ampela yang sudah
dipotong-potong, tambahkan air secukupnya
3. Masukkan bumbu-bumbu yang lain, masak hingga bumbu meresap dan airnya menyusut. Koreksi rasa, angkat dan sajikan
Baca Juga: Resep Kue Biji Nangka Goreng, Camilan Unik yang Rasanya Manis dan Gurih
Menu sederhana yang satu ini wajib kamu coba buat di rumah, agar nggak bosan dengan olahan ati ampela yang itu-itu saja. Perpaduan antara pedasnya bumbu serta gurihnya ati ampela yang meresap ke dalam, pas banget buat dijadikan ide lauk hari ini. Yuk cobain resepnya!***