Network
PORTAL BREBES - Bagi penyuka pedas, tepat rasanya jika membuat olahan kuliner yang satu ini. Berbahan tetelan, dibuat oseng dengan rasa pedasnya yang menggelegar, sudah pasti akan selalu menambah nasi lagi dan lagi.
Tampilan dan rasanya sangat menggoda, apalagi disajikan saat nasi putihnya masih hangat berasap. Kelezatannya akan lebih terasa, menikmati dengan bercucuran keringat lantaran pedas dan panasnya nasi.
Kuliner oseng mercon tetelan juga bisa kita buat sendiri di rumah. Dikutip dari laman IG @dita_dwistyani, berikut resep dan cara membuatnya.
Baca Juga: Stok Beras, Gula, dan Minyak Sayur di Wilayah Bulog Pekalongan Aman, Bahkan Pasokannya Ditambah
Bahan:
500 gram tetelan, bisa dibeli campur, dari lemak, jerohan, daging dan lainnya
Bumbu halus:
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
150 gram cabai merah mix (keriting dan rawit merah)
1 butir kemiri
Bumbu lainnya:
