Network
- Garam kasar satu sachet sedang (disesuaikan dengan selera asin dan jumlah telur)
- Telur bebek (berapapun sesuai keinginan kalian)
- Toples berukuran sedang (disesuaikan dengan jumlah telur agar bisa masuk semua)
Baca Juga: Resep Balado Terong Teri Pete, Bikin Boros Nasi
Tahap-tahap pembuatan:
1. Pertama yang harus dilakukan sebelum memulai, cucilah telur bebek sampai bersih. Apalagi jika pada telur bebek masih membandel, rendam telur bebek dengan air tersebut selama 30 menit sampai kotoran hilang.
2. Kedua, buat bahan untuk pengasinan selagi menunggu telur di rendam, yakni siapkan wadah, dan isi dengan garam kasar.
3. Selanjutnya larutkan garam kasar dengan air, di kira-kira agar bisa merendam semua telur.
Baca Juga: Resep Membuat Abon Ikan Bandeng, Salah Satu Kuliner Khas Brebes
4. Kemudian, aduk sampai garam larut. Jika di aduk memutar terlihat ada bisa di bagian tengah, itu tandanya garam sudah larut.
