PORTAL BREBES - Bolu kukus merupakan salah satu kudapan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Bolu kukus memiliki tekstur yang lembut dengan rasa manis yang legit.
Seperti kali ini, Portal Brebes akan mengulas resep bolu kukus hanya pakai 2 telur. Bahannya ekonomis tapi rasanya premium, boleh di adu nih.
Berikut resep bolu kukus 2 telur yang dilansir dari akun Facebook @Kue Kering Jadul.
Baca Juga: Resep Kue Sengkulun Ubi Ungu, dengan Bahan Ekonomis Aromanya Wangi
Bahan:
- 150 gr tepung terigu
- 2 butir telur
- 120 gr gula pasir
- 70 ml susu cair
- 70 ml minyak goreng
- ¼ sdt baking powder
- ¼ sdt vanili
- ½ sdt sp
- Perasa red velvet (pewarna merah)
Baca Juga: Bikin Nggak Sabar untuk Mencicipinya, Resep Kue Talam Ubi Ungu Ini Wajib Dicoba!
Cara membuat:
1. Kocok telur, gula, garam, vanili, dan sp dengan mikser sampai mengembang putih dan kental
2. Tambahkan tepung terigu, baking powder, susu cair, dan minyak goreng secara bertahap. Aduk sampai tercampur rata