- 5 butir kemiri
Baca Juga: Mau Bikin Nasi Liwet yang Menggoda? Begini Caranya
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga wangi sampai bumbu matang, masukkan ayam aduk rata.
- Tambahkan air, garam, gula pasir, dan gula merah. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap serta kuahnya menyusut. Tambahkan kecap manis dan aduk rata.
- Siapkan happy call atau bara arang, lalu bakar ayam bolak-balik sambil dioles sisa bumbu.
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan sesuai selera Anda, selamat mencoba.***